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那珂湊お魚市場

こんにちは



本日も当ブログをご覧頂きありがとうございますm(__)m





昨日の事ですが、茨城県の那珂湊お魚市場に行ってきました。



テレビなどでも紹介されている場所なので、知っている方も多いかと思いますが、新鮮な魚介類がリーズナブルな市場価格で購入できます








外観









中はこんな感じ



まさにお魚市場ですね~



こんな感じの店が5、6件軒を連ねています。



アンコウ3皿、カワハギ4枚、アオリイカ3杯、ブリ1本を購入。



アンコウは鍋、アオリイカは刺身、ブリはしゃぶしゃぶと刺身、カワハギは肝あえにして美味しくいただきました



全て美味しかったのですが、カワハギの肝あえは特に最高でした



新鮮なので全く臭みもなく、濃厚さがご飯にも酒にもよく合います。



カワハギは初めてさばいたけど意外と難しく、あまり上手くさばけなかったです



次回の課題とします。



できれば年内にもう一度行きたいな



魚をさばくので疲れたので、料理の写真は一切なしですm(__)m




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